콜드브루 커피는 더운 여름날에 딱 맞는 음료인데 왜 카페에서 꼭 판매해야 할까요? 모든 카페에서 일년 내내 콜드브루 커피를 판매해야 하는 네 가지 이유는 다음과 같습니다! 유행이야 Allegra Project Cafe Europe 2020 보고서 에 따르면 콜드브루는 가장 빠르게 성장하는 커피 음료이며 콜드브루는 특히 북유럽에서 성장하고 있습니다. 콜드브루의 부상은 유럽의 가장 큰 커피 트렌드인 스페셜티 커피의 부상과 밀접하게 연관되어 있습니다. 스페셜티 커피숍은 콜드브루를 가장 먼저 소개한 곳이었으며 스타벅스, 코스타 커피와 같은 대형 브랜드는 여름 메뉴에 콜드브루를 포함하고 있습니다. 그것은 간단합니다 콜드브루는 이름에서 알 수 있듯이 뜨거운 물이나 고급 장비가 필요하지 않아 카페에 대한 투자 비용이..
