아라비카

모든 제품은 편집자가 독립적으로 선정합니다. 무언가를 구매하시면 제휴 수수료를 받을 수 있습니다. 만약 당신이 커피를 좋아한다면, 아침에 마시는 커피의 풍부하고 향긋한 맛을 끌어내기 위해서는 갓 빻은 커피콩이 중요하다는 걸 이미 알고 있을 겁니다.하지만 막 시작해서 전용 커피 그라인더가 없다면 어떨까요? NutriBullet 블렌더로 커피콩을 갈 수 있나요? NutriBullet은 영양소가 가득한 스무디를 만드는 것으로 유명한 다재다능한 주방 기구입니다. 하지만 강력한 블레이드로 커피콩을 갈아내는 작업도 할 수 있을 것입니다.이 글에서는 NutriBullet을 사용하여 커피를 갈아내는 방법의 가능성과 잠재적인 단점에 대해 알아보겠습니다. 분쇄 농도부터 열 발생까지, 커피 실력을 성공으로 이끌거나 실패로 ..

집에서 커피를 내리는 것은 심각한 집착이 될 수 있습니다. 저는 그렇게 생각합니다. 바리스타 챔피언이나 다른 커피광들이 만든 레시피를 발견하고 시도하는 것이 제 취향의 Sunday Funday입니다.어떤 사람들은 양조에 얼마나 많은 커피 가루와 물을 사용하는지 눈으로 측정하는 것을 좋아하지만, 저는 확실히 팀 정확도를 추구합니다. 그래서 저는 항상 카페인에 대한 갈망이 생길 때를 대비해 커피 저울을 가까이에 둡니다.커피 저울을 찾고 있다면, 몇 가지 주요 특징을 살펴보세요.  최고의 커피 저울은 빠르고 사용하기 쉽고, 읽고 이해하기 쉬운 인터페이스를 갖추고 있습니다. 또한 지연 없이 정확한 판독값을 제공하고 물로 인한 손상을 견딜 수 있도록 설계되어야 합니다.또한 내장 타이머를 사용하면 커피를 더욱 쉽게..

이탈리아 커피 경험에 대한 향수를 느끼든, 풍부한 맛의 카페인 킥을 즐기든, 모카 포트는 올바르게 다루면 균형 잡힌 커피 한 잔을 만들어주는 편리하고 사용하기 쉬운 커피 메이커입니다. 1933년 이탈리아 엔지니어 알폰소 비알레티가 발명한 모카 포트는 이탈리아 전역의 사람들의 관심을 빠르게 끌었습니다.저렴하고 간단하기 때문에 오늘날까지 널리 사용되고 있으며, 스토브탑 커피를 만드는 것은 유럽 전역에서 가장 인기 있는 아침 루틴입니다. 모카 포트로 커피를 만드는 방법이 궁금하다면 더 이상 찾지 마세요! 이 포괄적인 가이드에서 저는 커튼을 걷어내고, 내부 팁과 기술을 제공하여 완벽한 모카 포트 양조법을 알려드립니다.저는 로마에서 1년을 보내는 동안 모카 포트에 대해 처음 알게 되었는데, 그때 이탈리아인 룸메이..

화창한 여름날에는 콜드브루 커피가 완벽한 청량감을 선사합니다. 콜드브루 커피는 커피 한잔에서 특별한 것을 먹고 싶을 때 집에서 만들기에도 완벽합니다. 집에서 콜드브루 커피를 만드는 것은 쉽고 간단하며 어떤 고급 장비도 필요하지 않습니다. 언제 어디서나 쉽게 콜드브루 커피를 만드는 방법을 알려드립니다! 콜드브루 커피란 정확히 무엇인가요? 이 부드러운 음료는 필터로 분쇄한 커피와 차가운 물로 만들어졌습니다. 응, 추워! 보통 우리는 물의 열을 이용하여 커피의 향미를 ​​추출합니다. 이제 물이 차가워졌으므로 추출을 진행하는 데 시간을 사용합니다. 보통 12~16시간 입니다. 결과적으로 우리는 덜 산성이고 꽤 달콤한 커피를 얻게 될 것입니다. 콜드 브루잉 방식 커피와 찬물, 그리고 이를 담을 용기가 필요합니다...

여름이 왔습니다! 아이스크림과 아이스팝은 더운 날 우리에게 안도감을 가져다주고 커피가 포함되어 있다면 더욱 좋습니다! 시원한 커피로 커피를 즐기는 3가지 방법을 소개합니다! 콜드브루 아이스크림 크림에 커피를 직접 불어넣는 재미있는 레시피예요! 아주 커피 같은 맛이 나고, 너무 달지도 않고 너무 크리미하지도 않습니다. 이 세 가지 레시피 중 제가 가장 좋아하는 레시피였습니다. 공유해 주셔서 감사합니다, Cold Brew Queen! 재료: 우유 120ml 헤비 크림 또는 휘핑크림 120ml 설탕 60ml 계란 1개 볶은 커피콩 80ml 추출물 형태의 바닐라 (0,5 티스푼) 또는 콩에서 직접 추출 지침: 콩을 으깨거나 갈아주세요. 분쇄/분쇄물과 크림을 병에 넣으세요. 뚜껑을 덮고 냉장고에 20~24시간 보..

러시아 국경 밖에서는 Raf 커피가 들어본 적 있는 것처럼 들릴 수도 있습니다. Raf 커피는 지난 수십 년 동안 러시아어에서 호황을 누렸고 이제는 다른 커피 문화에도 진출하기 시작했습니다. Raf가 무엇인지, 어떻게 만드는지 알아보세요! 라프는 무엇입니까? 눈을 감고 커피와 함께 뜨거운 바닐라 아이스크림을 마시는 모습을 상상해 보세요. 부드럽고 달콤하며 부드러운 뒷맛과 크리미한 뒷맛이 바로 Raf 커피의 전부입니다. 라프는 무엇입니까? 물어보셔도 전혀 놀랄 일이 아닙니다. 지난 20년 동안 러시아 커피 현장에서 가장 인기 있고 흔한 음료 중 하나였던 Raf는 아직 국경 밖에서는 거의 알려지지 않았습니다. 라프 커피의 전설 이 음료는 20세기 말 모스크바의 커피숍 '커피빈'에서 처음 등장했다. 전설에 따..

핀란드에는 “청결은 식사의 절반이다”라는 말이 있습니다. 영어로는 의미가 없다는 걸 알지만 메시지는 중요합니다. 에스프레소 머신을 청소하는 것은 바리스타로서 가장 지루한 부분일 수 있지만 정말 중요합니다. 에스프레소 머신을 매일 제대로 청소하지 않으면 맛있는 에스프레소를 얻을 수 없습니다! 에스프레소 머신 청소 방법을 확인해 보겠습니다. 매일 청소 카페가 문을 닫은 후에 꼭 해야 할 일들입니다. 만약 당신이 많은 양의 카페에서 일하고 있다면 선별하는 동안 그것을 하는 것이 현명할 수도 있습니다. 그룹장 에스프레소를 추출할 때 많은 양의 커피 오일과 사용한 커피 입자가 그룹 헤드에 달라붙습니다. 이를 피할 수 있는 방법은 거의 없습니다. 그렇기 때문에 매일 그룹헤드를 씻는 것이 정말 중요합니다. 지침: 그..

콜드브루 커피는 더운 여름날에 딱 맞는 음료인데 왜 카페에서 꼭 판매해야 할까요? 모든 카페에서 일년 내내 콜드브루 커피를 판매해야 하는 네 가지 이유는 다음과 같습니다! 유행이야 Allegra Project Cafe Europe 2020 보고서 에 따르면 콜드브루는 가장 빠르게 성장하는 커피 음료이며 콜드브루는 특히 북유럽에서 성장하고 있습니다. 콜드브루의 부상은 유럽의 가장 큰 커피 트렌드인 스페셜티 커피의 부상과 밀접하게 연관되어 있습니다. 스페셜티 커피숍은 콜드브루를 가장 먼저 소개한 곳이었으며 스타벅스, 코스타 커피와 같은 대형 브랜드는 여름 메뉴에 콜드브루를 포함하고 있습니다. 그것은 간단합니다 콜드브루는 이름에서 알 수 있듯이 뜨거운 물이나 고급 장비가 필요하지 않아 카페에 대한 투자 비용이..

아메리카노 커피가 무엇인지 궁금하시죠? 아메리카노와 라떼의 차이점을 알고 싶으십니까? 이 게시물에서는 아메리카노에 대한 모든 것을 알아보게 됩니다. 정의, 원산지, 카페인 및 칼로리 함량, 아메리카노가 다른 에스프레소 기반 음료와 다른 점은 무엇이며 집에서 아메리카노를 만드는 방법도 배우게 됩니다. 아메리카노란 무엇인가 아메리카노는 에스프레소 베이스에 에스프레소 샷을 뜨거운 물에 희석하여 만든 음료입니다. 물과 에스프레소로만 구성되어 있고 우유는 전혀 들어가지 않습니다. 아메리카노는 어떻게 발명됐나 가장 대중적인 믿음에 따르면 아메리카노는 제2차 세계대전 중에 이탈리아에서 발명되었다고 합니다. 이탈리아에 주둔한 미군 병사들은 이탈리아인들이 마시는 진한 에스프레소 샷을 좋아하지 않았다는 이야기가 있습니다...

하트는 확실히 바리스타가 라떼 아트 경력을 시작하는 유일한 라떼 아트 패턴입니다. 하트는 따르기 매우 간단한 라떼 아트 패턴이지만 완벽하게 따르는 방법에 대한 몇 가지 팁과 요령이 있습니다. 라떼아트 하트 따르는 방법을 알려드릴게요. 에스프레소가 라떼 아트를 따르는 데에도 영향을 미치기 때문에 에스프레소의 맛이 완벽한지 확인하는 것은 항상 좋은 생각입니다. 완벽하게 추출된 에스프레소는 벨벳처럼 부드럽고 부드러워 우유와 에스프레소가 잘 섞이기 쉽습니다. 라떼아트의 핵심이죠! 브라운 컵 조금 더 높은 곳에서 컵 중앙까지 붓는 것부터 시작하세요. 이렇게 하면 우유가 에스프레소 아래로 가라앉고 선명한 패턴과 밝은 갈색 외부의 라떼 아트와 더 나은 대비를 얻을 수 있습니다. 컵을 갈색으로 유지하려고 하기 때문에 ..